Expertise

Gastronomie, Oenologie et Arts de la table

Accessiblité PSH

CYCLE BACHELOR INTERNATIONAL LUXURY MANAGEMENT

Expertise International Luxury Management Gastronomie, Oenologie et Arts de la table

La France est mondialement reconnue pour son excellence en matière de gastronomie et d’œnologie. Ils participent aussi au rayonnement culturel à travers de ce que l’on qualifie “de vivre à la française” et sont un puissant vecteur de communication. La demande nationale et internationale a changé et au-delà “de se nourrir”, recherche un moment d’échange et d’expérience. Il faut développer de nouvelles stratégies commerciales puissantes. Faire preuve d’innovation et surprendre, dans ces domaines, passe par la mise en place d’événements symboliques, l’utilisation massive des réseaux sociaux et l’observation des tendances comme le développement de l’œnotourisme où se mêlent spa, musique, patrimoine historique…

Par extension, il s’agit également d’investir les Arts culinaires (Food design) et les Arts de la table, et pour les marques, de quoi permettre aux consommateurs de goûter littéralement à l’expérience de la marque.

Gastronomie, Oenologie et Arts de la table

L’ISG Luxury Management a construit le Bachelor Luxury management Gastronomie, Œnologie et Art de la Table pour offrir aux étudiants une expérience de formation unique. Le parcours en 3 ans est développé autour d’ateliers créatifs, de mise en application mais également de rencontres professionnelles qui façonneront la carrière professionnelle de l’étudiant.

Le programme de l'expertise Gastronomie, Oenologie et Arts de la table

Lors de la 3e année, appelé année de Spécialisation Professionnelle Métiers, l’étudiant sera amené à travailler sur thématiques précises.

MANAGEMENT ET LEADERSHIP / SAVOIR ETRE

MANAGEMENT COMMUNICATION & MARKETING

NOUVELLES TECHNOLOGIES & FASHION TEC

GASTRONOMIE

OENOLOGIE

MÉMOIRE PROFESSIONNEL

INSERTION PROFESSIONNELLE

Ces expertises peuvent également vous intéresser

Bachelor International Luxury Management spécialisation Mode et Haute couture

Mode et Haute Couture →

Tourisme

Tourisme et Hôtellerie →

Horlogerie et Joaillerie

Horlogerie et Joaillerie →

Automobile de Luxe et Mobilités

Automobile de Luxe et Mobilités →

Maroquinerie, accessoire et souliers

Maroquinerie, Accessoires et Souliers →

Immobilier de luxe et architecture

Immobilier de Luxe et Architecture →

Parfumerie et cosmétique

Parfumerie et Cosmétique →

Design mobilier et Décoration d'intérieur

Design Mobilier et Décoration d’Intérieur →

Découvrez l'expérience ISG Luxury Management

En bref

LE Gastronomie, Oenologie et Arts de la table

Vous vous posez des questions sur l'école de Luxe de l’ISG ?

Quelle poursuite d'études après une expertise en Gastronomie, Oenologie et Arts de la table ?

Quels métiers après un Gastronomie, Oenologie et Arts de la table ?

Actualités de l'ISG Luxury Management

Le luxe évolue et se réinvente →

Partager sur

100% de nos étudiants en entreprise →

Partager sur

Demande de documentation